NICHINAN, préfecture de Miyazaki, île de Kyūshū
Vendredi 22.12.2023
Il était temps de me rendre sur le Pacifique, à Nichinan, une petite ville où se trouve un magnifique hôtel Nango Prince Hotel
Endroit paradisiaque où j’aurais aimé rester éternellement à contempler de ma chambre, comme dans un écran de cinéma, les variations de lumière et de couleurs de la mer et du ciel. Cela me mettait dans un état cotonneux, de rêverie. J’ai savouré chaque instant avec mes cinq sens.
Je laisse parler les photos et les vidéos…
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Samedi 23.12.2023
Après un petit-déjeuner buffet, je me suis rendue en taxi, bus et train à Udo Jingu un sanctuaire shintoïste.
La route longeait en grande partie la mer ensoleillée. Il était frustrant de ne pas pouvoir s’arrêter pour admirer les paysages marins, mieux vaut de louer une voiture.
Udo Jingu est situé dans une grotte naturelle sur une falaise donnant sur la mer. L’intérieur de celle-ci est considéré comme sacré et c’est un lieu de prière pour la fertilité, la protection des femmes enceintes et la prospérité des affaires. Son histoire remonte à plusieurs siècles. Il est dédié à Hoori-no-mikoto, un héros légendaire de la mythologie japonaise. Une pratique populaire est le rituel de lancer des petits œufs en argile qu’on achète à l’entrée du sanctuaire pour les jeter du haut de la falaise dans une petite crique en contrebas. On dit que cela apporte chance et prospérité.
Polythéiste, elle met l’accent sur la vénération des kami, des entités spirituelles qui peuvent être associées à des éléments naturels tels que les montagnes, les rivières, les arbres, ainsi qu’à des ancêtres déifiés, des héros mythiques, et même des divinités abstraites comme la prospérité ou la guerre.
Les pratiques et croyances varient, mais elles incluent souvent des rituels de purification, des cérémonies saisonnières, des festivals matsuri, des visites aux sanctuaires jinja, et des actes de dévotion tels que l’offrande de prières et d’objets aux kami.
Le Shinto met l’accent sur la simplicité et la pureté. Les sanctuaires sont souvent construits en harmonie avec la nature, et les cérémonies incluent des gestes de purification.
Dans l’histoire du Japon, l’empereur est considéré comme descendant des kami, »[…] figure spirituelle, trait d’union entre le Ciel et la Terre, les kami et les hommes, constitue aussi le lien entre le temps fini de l’existence humaine et le temps cyclique infini des saisons. » extrait Un automne à Kyoto de Corinne Atlan
Bien que de nombreux Japonais pratiquent le shinto de manière informelle et participent aux festivals et aux rites traditionnels, ce n’est pas une religion monolithique avec une doctrine unifiée. Il est souvent vécu de manière syncrétique avec d’autres croyances, en particulier le bouddhisme, dans une approche connue sous le nom de Shinbutsu-shūgō.
Descendue épuisée à cause des centaines d’escaliers, un homme est venu vers moi me proposant de me masser les lignes d’énergie des jambes et m’a offert un baume de massage ! Il était guérisseur ou chaman ? En tout cas, fort généreux. malgré mon scepticisme.
Le bus se rabat régulièrement pour laisser passer des voitures et éviter ainsi le ralentissement de la circulation !
Dimanche 24.12.2023
Le jour de mon anniversaire, repos total !
Le soir, dîner dans un izakaya traditionnel Manryou. J’ai pris de l’anguille, des sushis, du bœuf, du poulet, du poisson, soupe miso, légumes,…. le tout arrosé de sake qui m’a mise dans un état de bienheureuse incertitude.
Il existe différentes catégories et styles de saké, chacun ayant ses propres caractéristiques de goût et de qualité. La classification peut inclure des distinctions telles que junmai saké pur, ginjo saké premium, daiginjo saké ultra premium, nigori saké non filtré, et d’autres.
Le goût peut varier considérablement en fonction du type de riz utilisé, du processus de brassage, de la qualité de l’eau et d’autres facteurs. Certains sont secs, d’autres sont doux, et certains ont des notes fruitées ou florales.
Le saké peut être servi chaud, à température ambiante ou froid, selon le type de saké et les préférences personnelles. Certains sakés de qualité supérieure sont souvent servis légèrement réfrigérés pour mieux mettre en valeur leurs saveurs subtiles.
Il joue un rôle important dans la culture japonaise et il est souvent associé à des célébrations et à des rituels. Il est consommé lors de diverses occasions festives, cérémonies traditionnelles et repas spéciaux. Le saké est généralement servi dans des petites tasses ochoko ou dans des verres spéciaux sakazuki ou dans des pichets spéciaux tokkuri.
Dans le Guide anachronique de Kyoto, Allen S. Weiss établit un parallèle entre les vins français et les saké.
Après le dîner, pour me « purifier », j’ai pris un bain thermal extérieur onsen, face à la mer, sous la surveillance de la pleine lune tsuki
yuami : prendre un bain; cure thermale en source chaude I miogi : ablutions
yuami misogi : la saleté du corps était considérée comme une offense aux dieux kami.
Lune de moisson –
la mer bleu, ce soir,
au parfum de saké
Bashō
Pour citer Fosco Maraini, après un onsen, « on en sort rafraîchi, détendu, régénéré, en paix avec soi et avec le monde. »